La empresa fue creada en 1946, en St Pierre d'Aurillac, cerca de Langon, en el corazón del viñedo de Bordeaux. Su prinicipal actividad era las obras de herrería, la viticultura era sólo al principio de su mecanización.
Luego, fue en 1956 cuando la empresa « GIMBRE » se lanzó en la fabricación de cargadoras para tierra. Dada la configuración del viñedo francés a esta epoca, la demanda era muy importante, la empresa conoció una fuerte expansión.
Pues, en 1970, los establecimientos « GIMBRE » se dotaron de un apero de producción consecuente, incluso con la construcción de un edificio de 4500m², y la compra de máquinas para la fabricación de chapas de hierro. La gama de fabricación se desarrolló fuertamente para estar equivalente a la actual.
Después, en 1994, la empresa « GIMBRE » cambia de denominación social y se convierte en SARL SO.MA.VIT.
Actualmente, es una empresa de una veintena de empleados.
La gama de material construido se divide en 2 grandes familias, los remolques y los aperos de manutención de la vid.
Remolques : con costados, monocascos para vendimia, con sinfín.
Aperos de manutención : desbrozadoras, trituradoras para sarmientos, trituradoras "fuera de suelo", cargadoras para tierra.
La empresa logra su éxito a su reputación de solidad y fiabilidad, pero también a su implantación geográfica, en el centro del viñedo de Bordeaux. En efecto, la empresa se encuentra en el viñedo del Entre-deux-Mers, cerca de apelaciones reputadas como Saint Emilion y Sauternes.
Situado dentro de los líderes de los constructores franceses de volquetes para vendimia, la marca « GIMBRE » está presente en todo el viñedo del Hexagono.